วันพุธที่ 22 กันยายน พ.ศ. 2553

 ครั้งที่11 วันที่16 กันยายน 2553


วันนี้อาจารย์ให้ทำแป้งโดว์โดยที่ฉันไม่รู้ล่วงหน้ามาก่อนแต่ก็มีเพื่อนไม่กี่คนที่รู้เรื่องนี้ เมื่อมาถึงห้องอาจารย์ก็ถามว่าแบ่งกลุ่มได้ยัง อ่านวิธีทำมาแล้วใช่ไหม มีกะทะกี่ใบฉันก็ ง งู เต็มหัวว่าอาจารย์พูดถึงอะไรอาจารย์จำผิดห้องหรือเปล่า และอาจารย์เอากระดาษลังมาให้ฉันช่วยตัดเอาฉันเหงื่อตกเลย หลังจากนั้นอาจารย์ก็ให้เริ่มลงมือทำแป้งโดว์ แต่การทำแป้งโดว์ใช่ว่าจะได้ทำง่ายๆจะลงมือทำอยู่แล้ว ก็แบ่งกลุ่มเป็น4 กลุ่มแต่ละกลุ่มละก็ไม่มีน้ำมันพืชเลยเพื่อนก็ต้องไปซื้ออีก เมื่อมีอุปกรณ์ในการทำพร้อมก็ลงมือทำโดยมีวิธีการทำดังนี้

อุปกรณ์ในการทำแป้งโดว์
1. แป้งสาลี
2.น้ำเปล่า
3.น้ำมันพืช
4.น้ำมันมะกอก
5.สารส้มป่น
6.กะทะ
7.ตะหลิว
8.ภาชนะ

                                                             วิธีการทำแป้งโดว์



ผสมแป้งให้เข้ากัน

ผสมสีกับแป้งให้เข้ากัน
นำส่วนผสมมาผสมให้เข้ากัน
นวดให้แป้งและสีเข้ากัน
                                 ใส่น้ำมันพืช

ไม่มีความคิดเห็น: